Il nostro Ufficio Scozia chiuderà la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con Cooking in Sicily, un concorso di cucina con la Chef Bonetta dell'Oglio e la Sommelier Mariella Caputo - in collaborazione con Ambasciatori del Gusto (i cui membri si concentrano sulla valorizzazione patrimonio enogastronomico italiano). L'evento online coinvolgerà 30 persone che avranno la possibilità di cucinare il piatto proposto seguendo la dimostrazione culinaria trasmessa in diretta dalla Sicilia con la chef Bonetta dell'Oglio.

I fortunati cuochi casalinghi avranno anche la possibilità di porre domande alla Chef dell’Oglio, nata a Palermo, che ha ottenuto numerosi elogi per la sua cucina innovativa che celebra il suo patrimonio siciliano e la sua passione per la valorizzazione dell'agricoltura biologica e dei benefici di una sana alimentazione. Ci sarà anche una presentazione di wine pairing a cura di Mariella Caputo di Ambasciatori del Gusto.

I partecipanti saranno giudicati in base al loro piatto ed il vincitore riceverà in premio un cesto di cibo italiano di lusso dagli sponsor Pastificio dei Campi e Berlucchi Wines. Dettagli su come partecipare al concorso saranno resi disponibili sui nostri canali social e su quelli dell'Istituto Italiano di Cultura di Edimburgo.

L'evento sarà anche trasmesso in diretta su Internet per consentire ad altri appassionati di cucina italiana di guardare e realizzare il menù.

Partner: Istituto Italiano di Cultura (Edimburgo) e Consolato Generale d'Italia per la Scozia e l'Irlanda del Nord.